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      雷山縣:“合約食堂”約出鄉村文明新風尚
      時間:2023-04-06 10:17:00    來源:黔東南州融媒體中心    

        近日,筆者走進位于雷山縣龍頭街道易地扶貧搬遷安置點的“合約食堂”。正值午餐時間,餐廳里菜香四溢,有不少人正忙著就餐。

        “來一份8元的套餐?!?前來就餐的宏鑫工藝品加工廠職工楊海燕遞上一張餐票。

        芹菜炒肉、蒜薹炒肉、清炒油麥菜、紫菜蛋花湯……很快,兩葷一素一湯便端上了桌。

        “這是公司發的餐票,上班就有,這里的飯菜很好吃,盤子一收,吃完就走,節約時間?!睏詈Q嗾f。

        楊海燕今年45歲,4年前和家人一起從丹江鎮大固魯村搬遷到安置點。就在她為以后的生計發愁的時候,社區干部為她在家門口的雷山縣宏鑫工藝品加工廠找到一份工作。

        “在村里生活幾十年,除了干農活,啥也不會,社區干部到家里來給我說,藤編廠在招工,我想著試一試,沒想到這個手藝不難,很快就學會了?!睏詈Q喔吲d地說。

        找到工作,有了收入,楊海燕又開始為另外一件事發愁,廠里是計件發工資,多勞多得,每天中午要回家做飯,太耽誤時間了。

        宏鑫工藝品加工廠有80多名員工,為提高生產效益,方便務工群眾,負責人周宏艷曾辦過一個小食堂,每到周末,就開著小貨車,到批發市場購買食材。

        “一來一去,既費時又費力還多了開銷?!敝芎昶G給記者算了一筆賬:食堂一個月要消耗20多袋大米、15桶油,加上水電氣和廚師的工資,一個月至少開銷1.8萬元。

        “合約食堂”讓周宏艷既省了錢還省心?!案粢欢螘r間我就要去‘合約食堂’買餐票,8元一張,比自己辦食堂每個月至少節約6000元,十分省事,員工也吃得舒心、安心?!敝芎昶G說。

        穩就業是做好易地扶貧搬遷“后半篇文章”的重中之重。雷山縣結合實際,不斷探索服務企業、降低企業經營成本的有效措施,引入國有企業雷公山苗侗山珍供應鏈服務有限公司,利用社區閑置資源,創新推出“合約食堂”,積極構建“國企平臺+搬遷群眾”的基層治理和社區服務機制。

        “過去,每家廠子都辦食堂,不僅成本高,還存在安全隱患和餐食浪費。如今,開辦‘合約食堂’,推出經濟套餐,不僅幫助企業解決了員工便捷安全就餐問題,還優化了營商環境?!饼堫^街道黨工委委員、組織委員王丹說,依托“合約食堂”,安置點新增12家就業幫扶車間,為搬遷群眾提供就業崗位1200余個。

        “合約食堂”還面向社會,提供就餐服務?!笆程糜?元、8元、10元的經濟套餐和2元、4元的兒童營養套餐,每天穩定就餐人數在450人以上?!崩坠矫缍鄙秸涔湻沼邢薰究偨浝砝钣耜懻f。


      圖片來源:天眼新聞

        為持續向群眾提供低價餐飲服務,雷公山苗侗山珍供應鏈服務有限公司統籌各鄉鎮力量,成立102人的勞務工作隊,對全縣6000余畝閑置土地進行整合利用,將閑置土地資源作為食材生產基地,根據農特產品的生產情況來量身定制食堂菜單,根據食材需求和群眾意見發展訂單種植,實現服務群眾和產業增收“雙贏”。

        “一頭連著土地,一頭連著市場。目前,依托‘合約食堂’背后的供應鏈體系,全縣每天有10余噸各類食材被送進食堂、景區和學校,帶動產業增收約30萬元?!崩钣耜懻f。

        此外,“合約食堂”堅持“服務群眾、引樹新風、微利經營”的原則,為搬遷群眾提供紅白喜事服務,引導群眾節儉辦酒;探索“合約食堂+文明積分”的基層治理模式,鼓勵群眾積極參與人居環境整治,賺取積分,兌換“合約食堂”就餐券,清里子、靚面子、揚文明、樹新風。 (楊光莉 明道然)

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      責任編輯:熊明慧

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